(S)-2-Aminopropanoic acid;(s)-2-aminopropanoicacid;(S)-2-Aminopropansαure;(S)-2-Aminopropionsαure;2-Aminopropanoic acid;2-Aminopropanoicacid;2-Ammoniopropanoate;Alanin 中文名称:L-丙氨酸 英文名称:L-Alanine 英文别号:H-Ala-OH,L-2-Aminopropionic Acid CAS号:56-41-7 分子式:C3H7NO2 分子量:89.09 性状:白色无臭结晶性粉末。有特别甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开端进步,熔点297℃(分化)。 化学功能安稳。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .进步食物的养分价值,在各类食物及饮猜中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。参加0.1~1%的丙氨酸可明显进步食物及饮猜中的蛋白质利用率养分补充剂,调味料. 含量:99.5% (1)可进步食物的养分价值,在各类食物及饮猜中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。参加0.1~1%的丙氨酸可明显进步食物及饮猜中的蛋白质利用率,而且因为丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特色。 (2)改进人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,削减用量。在复配甜昧剂参加1~10%的丙氨酸,能进步甜度、甜味柔软好像天然甜昧剂,并可改进后味。 上海津颂实业有限公司愿与您成为持久的企业合作伙伴,高质高效的服务,产品安全、质量保证、价格安稳是咱们企业的理念!您的满意,是咱们企业的愿景!津颂实业愿为食物化工更上一个新台阶助一臂之力,愿与各路朋友精诚合作,投机为顾客,成 功为同享。近年来持续扩展规划,2014年开端在各省做署理***,来满意顾客的需求。公司首要运营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,酸度调节剂,增味剂,香精香料,酶制剂,漂白剂,抗结剂,质量改良剂,增筋剂,凝固剂,养分补充剂,养分强化剂等。 津颂实业文明-----咱们用儒家思想办理企业,用科学态度办理客户,用规章制度办理职工,用战略思想办理股东,用感恩理念面临社会