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发布时间:2025-09-12 04:06:52     来源:bob网站

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  脯氨酸为白色结晶或结晶性粉末;微臭,味微甜。本品在水中易溶,在乙醇中溶解,在或正丁醇中不溶。比旋度取本品,精细称定,加水溶解并稀释成每1ml中约含40mg的溶液,依法测定(附录ⅥE),比旋度为-84.5至-86.0。是的醇性氨基酸,易溶于水,茚满三酮反应为黄色,植物中存在的脯氨酸二甲内盐是二甲-L-脯氨酸(甜菜碱)。为非必需氨基酸,在生物体内经谷氨酸被代谢。

  脯氨酸(Pro)是植物蛋白质的组分之一,并可以游离状况广泛存在于植物体中。在干旱、盐渍等钳制条件下,许多植物体内脯氨酸很多堆集。堆集的脯氨酸除了作为植物细胞质内浸透调理物质外,还在安稳生物大分子结构、下降细胞酸性、免除氨毒以及作为能量库调理细胞氧化复原势等方面起重要效果。

  【产品包装】脯氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

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