酰胺的性质_《医用化学》_中医杂集书本_【岐黄之术】
来源：bob网站 发布时间：2025-11-02 16:05:03
在常温下，除甲酰胺是液体外，其它酰胺多为无色晶体。酰胺分子中含有羰基和氨基，它们分子间能构成氢键。因为酰胺分子间氢键缔合才能较强，因此其熔点、沸点乃至比相对分子质量附近的羧酸还高。 当酰胺中氮原子上的氢被烷基替代后，缔合程度减小，熔点和沸点则下降。脂肪族N-烷基替代酰胺一般为液体。 低给酰胺易溶于水，跟着相对分子质量的增大，溶解度逐步减小。液体酰胺不仅能溶解有机物，并且也能够溶解许多无机物，是杰出的溶剂。例如HCON（CH3）2。 酰胺一般是近中性的化合物，但在必定条件下可表现出弱酸或弱碱性。酰胺是氨或胺的酰基衍生物，分子中有氨基或烃氨基，但其碱性比氨或胺要弱得多。酰胺碱性很弱，是因为分子中氨基氮上的未共用电子对与羰基的π电子构成共轭体系，使氮上的电子云密度下降，因此承受质子的才能削弱。这时C-N键呈现某些特定的程度的双键性。 但是，氮上的电子云密度下降，却使N-H键的极性添加，然后表现出弱小的酸性。假如氨分子中有两个氢原子被一个二元酸的酰基替代，则生成环状的亚氨基化合物（酰亚胺）。因为两个羰基的吸电子效果，使亚氨基的N-H键极性明显添加，氮上的氢原子较易变为质子，而呈弱酸性。例如： 酰胺在通常情况下较难水解。在酸或碱的存鄙人加热时，则可加快反响，但比羧酸酯的水解慢得多。
